Cara Pemangkasan Pohon Anggur Agar Cepat Berbuah

Cara pemangkasan, memangkas, pruning pohon anggur agar cepat berbuah

Pemangkasan pohon anggur adalah bagian yang sangat penting dalam budidaya anggur. Pemangkasan atau biasa disebut juga pruning tidak hanya bertujuan untuk membentuk percabangan atau tajuk tanaman anggur saja tetapi juga bertujuan supaya pohon anggur yang kita tanam cepat berbuah. Namun cara memangkas pohon anggur yang tidak dilakukan dengan tepat juga tidak dapat memberikan hasil yang optimal. Untuk itu diperlukan cara pemangkasan atau pruning pohon anggur yang tepat agar tanaman anggur yang kita tanam cepat berbuah dan lebat. Kalau sobat budidaya ingin memangkas pohon anggur sebaiknya baca terlebih dahulu artikel ini sampai tuntas karena kami akan mengupas tuntas cara pemangkasan atau pruning pohon anggur agar cepat berbuah beserta kapan waktu yang tepat memangkas tanaman anggur. Simak sampai habis ya..

Estimasi waktu baca: 6 menit

Pemangkasan atau pruning adalah proses memotong beberapa bagian dari tanaman atau pohon dengan tujuan tertentu. Proses pemangkasan adalah merupakan satu bagian yang paling penting ketika sobat budidaya menanam atau budidaya anggur. Pemangkasan perlu dilakukan baik itu budidaya anggur di lahan terbuka tujuan komersil dan menanam pohon anggur dalam pot (tabulampot anggur) di halaman rumah. Memangkas pohon anggur pada prinsipnya ada 2 tujuan yaitu untuk membentuk tajuk tanaman (pembentukan) dan pembuahan.

Cara pemangkasan pohon anggur agar cepat berbuah

Pemangkasan / pruning pohon anggur

1. Pemangkasan bentuk (vegetatif)

Pemangkasan bentuk (vegetatif) bertujuan untuk membentuk tajuk tanaman anggur supaya tertata rapih dengan cara menata cabang tanaman sesuai dengan sistem rambatan tanaman anggur yang digunakan. Pemangkasan bentuk selain bertujuan untuk membuat tanaman anggur lebih rapi juga diharapkan dapat mempermudah pemanenan buah anggur nantinya.

Cara pemangkasan bentuk pohon anggur :

Cara pemangkasan, memangkas, pruning pohon anggur agar cepat berbuah
Pemangkasan bentuk tanaman anggur

Sobat budidaya bisa menggunakan pola 1,3,3,2/3 (1 batang pokok/utama, pangkas, rawat 3 cabang primer terbaik, pangkas, rawat 3 cabang sekunder terbaik dari masing-masing cabang primer, pangkas, rawat 2-3 cabang tersier terbaik. Dari cabang terier inilah nantinya diharapkan nantinya akan tumbuh tunas yang akan membawa malai-malai buah.

Secara lengkap berikut ini cara pemangkasan bentuk pohon anggur :

  1. Pelihara 1 batang utama sampai dengan ketinggian minimal 180 cm atau bisa disesuaikan dengan ketinggian pola rambatan yang digunakan.
  2. Rawat 3 cabang primer yang kemudian pangkas kembali ketika sudah melebihi rambatan pergola (para-para) atau pagar/teralis (kniffen).
  3. Rawat 3 cabang sekunder kemudian susun sedemikian rupa di rambatan, pangkas cabang sekunder dengan menyisakan 3 – 5 mata tunas untuk tumbuh tunas tersier.

Pangkas cabang sudang berukuran setidaknya 7 mm atau sudah berukuran pensil dan berkayu (berwarna coklat)

2. Pemangkasan pembuahan (generatif)

Pemangkasan pembuahan merupakan usaha yang dilakukan untuk mempercepat pembuahan tanaman anggur. Pemangkasan pembuahan pada pohon agar anggur pada prinsipnya adalah memfokuskan asupan nutrisi yang didapat untuk pertumbuhan tunas-tunas produktif dan memanipulasi keadaan pohon anggur seolah-olah memasuki masa dorman dan yang akan diikuti tumbuhnya tunas-tunas baru yang membawa malai bunga.

Cara pemangkasan pohon anggur agar cepat berbuah tidak dapat dilakukan begitu saja tanpa adanya persiapan yang dilakukan sebelum memangkas pohon anggur.

Berikut ini beberapa hal yang harus diperhatikan sebelum pemangkasan pembuahan tanaman anggur :

  1. Lakukan stres air 1 bulan sebelum pemangkasan, sampai beberapa daun mulai rontok.
  2. Berikan pupuk kandang sebulan sebelum pemangkasan.
  3. Pemberian pupuk kimia 10 hari sebelum pemangkasan.
  4. Penyiraman jenuh 1 hari sebelum pemangkasan.
  5. Cek kesiapan cabang dengan cara memotong salah satu cabang. Jika mengeluarkan air berarti dapat selanjutnya dilakukan pemangkasan tetapi jika tidak, teruskan lanjutkan penyiraman jenuh hingga beberapa hari kedepan dan cek kembali kesiapannya.
  6. Pemangkasan cabang tersier dengan menyisakan 3-4 mata tunas bud.
  7. Penggunaan zat pengatur tumbuh seperti GA3 (Asam giberelat) 7 hari setelah pemangkasan.

Pada umumnya tunas akan tumbuh setelah 5-10 hari pemangkasan dan bunga setelah 8-24 hari tergantung varietas dan tingkat kesuburan tanah.

Kapan waktu yang tepat?

Lalu kapan waktu yang tepat dilakukan pemangkasan pohon anggur agar cepat berbuah?

1. Usia tanaman

Lakukan pemangkasan pembuahan (generatif) saat umur tanaman minimal 1 tahun. Pada umur segini biasanya tanaman anggur mulai berbuah sendirinya meskipun tanpa perlakuan pemangkasan. Produktivitas tanaman anggur selalu meningkat seiring umur tanaman dan rawatan yang tepat hingga umur 10 tahun. Setelah 10 tahun produktivitas tanaman anggur mulai menurun.

2. Waktu

Pemangkasan pohon anggur agar cepat berbuah dapat dilakukan sebayak 3 kali dalam 1 tahun yaitu pada bulan april, agustus dan desember. Atau kalau sobat budidaya tidak ingin berpatokan pada bulan, sobat budidaya juga bisa memangkas tanaman setelah 1 bulan pemanenan buah anggur setelah sebelumnya dilakukan perlakuan sebelum memangkas pohon anggur seperti yang sudah disebutkan di awal.

3. Musim

Melakukan pemangkasan pembuahan (generatif) kurang efektif ketika musim hujan, apalagi jika curah hujan cukup tinggi. Curah hujan yang terlalu tinggi dapat membuat rontok bunga anggur yang tumbuh.

Jenis-jenis mata tunas tanaman anggur

Secara umum ada 2 jenis mata tunas yang ada pada tanaman anggur yaitu tunas air dan tunas bud. Hal ini penting perlu sobat ketahui ketika melakukan pemangkasan pembuahan. Pada saat pemangkasan pembuahan sebaiknya yang dirawat adalah tunas bud, sedangkan tunas air sebaiknya dipangkas semua.

Lalu bagaimana dengan pemangkasan bentuk? apakah harus memperhatikan jenis mata tunas? beberapa referensi, media menyebutkan sebaiknya cabang yang dirawat adalah berasal dari tunas bud, tidak ada yang salah sebenarnya. Tetapi yang perlu diluruskan disini adalah tunas air pun ketika pertumbuhannya baik juga tetap dapat menghasilkan malai buah. Tunas air tidak produktif dan cenderung memboroskan nutrisi yang didapat tanaman anggur hanya ketika awal-awal pertumbuhan tunas saja karena memang tunas air pertumbuhannya cenderung lebing cepat dibandingkan tunas bud.

Jadi, ketika sobat budidaya melakukan pemangkasan bentuk bagi sobat budidaya yang belum begitu paham dengan cara membedakan tunas air dan tunas bud, jangan terlalu terpaku pada jenis tunas. Fokus saja pada rencana tajuk awal dan pemilihan tunas terbaik.

Sedangkan untuk pemangkasan pembuahan, tunas yang di pilih haruslah tunas bud sedangkan tunas air bisa sobat budidaya pangkas semua.

Lalu bagaimana cara membedakannya?

Cara pemangkasan, memangkas, pruning pohon anggur agar cepat berbuah
Tunas air dan tunas bud (strukturkode.blogspot.com)

Tunas air biasanya pertumbuhannaya relatif cepat dibandingkan tunas bud dan berbentuk lebih runcing dibandingkan tunas bud. Sobat budidaya bisa belajar dari pengalaman untuk hal ini, karena pengalaman adalah guru yang terbaik semakin banyak mencoba tentu saja membedakan tunas air dan una bud bukan perkara sulit.

Nah itulah cara pemangkasan atau pruning pohon anggur agar cepat berbuah, giman mudah kan? walau mudah tapi memangkas pohon anggur sangat penting loh, supaya tanaman anggur yang kita rawat cepat berbuah. Oh ya, jangan lupa baca juga : Cara mengatasi hama dan penyakit pada tanaman anggur.

Terima kasih sudah berkunjung dan semoga bermanfaat.

Share This:

You May Also Like

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments